美酒配佳餚，這是自古的道理。
直到那細管當中不再有酒水流出來，陳曉這才走過去將放在地上接酒的罈子拿了起來。
這是一提，陳曉就發現這罈子裡面實際上並沒有太多的酒。
想想也是，都是蒸餾過之後的酒，十斤酒蒸完之後居然只剩下不到一斤。
低頭在罈子上嗅了嗅，一股濃烈的酒味瞬間衝入鼻腔當中。
“得有五六十度了，這要是直接喝下去怕是會要了命。”
嘀咕了一句之後，陳曉看着自己面前的酒罈子就陷入了沉思當中。
大唐人雖然喜歡三勒漿，但是卻並不一定能夠一下子接受這麼高的度數，因此陳曉還是要好好調整一下。
想到這裡，陳曉就扭頭朝着孫有福看了過去。
“老孫，找幾個做酒罈的人，咱們有的忙了，勾兌出來的酒分三種，一種要比三勒漿低一些，一種要和三勒漿差不多，最後一種要比三勒漿都要烈。”
“另外，在長安城裡找一找有沒有合適的釀酒師傅。”
孫有福點了點頭，似乎也明白了陳曉的用意。
這酒分爲高中低三擋售賣，也能夠滿足不同的消費人羣。
全覆蓋，才能夠多賺錢。
另外，這是釀酒的活計，也不能讓陳曉一人獨自承擔，怕是和這酒樓一樣，要交給專門的人去打理。
安排妥當之後，陳曉便指揮幾人將那蒸酒的設備往裡挪了挪，打算等老孫找到合適的師傅之後，找個時間將這酒坊開起來再說。
而讓陳曉沒有想到的是，僅僅一天的時間，孫有福就給自己帶回來了消息，自己需要的釀酒師傅找到了。
陳曉有些好奇，又有些不太放心，便決定自己親自看看這孫有福口中的老師傅，到底手藝怎麼樣。
坐在晃晃悠悠的馬車上，陳曉撩起車簾子，探出腦袋看了一眼趕車的孫有福，開口問道：“老孫，這張老師傅在城外？”
孫有福點了點頭，笑着說道：“原先是在城裡釀酒的老師傅，會配酒，後來戰亂糧食都不夠人吃，釀酒的也少了，老張頭無奈離開了長安，住到了城外的村子裡。”
“聽聞這老張頭釀酒一絕，但是出價太高，不少酒坊都有些猶豫。”
“少東家是個惜才的人，我想着您還是見見比較好。”
陳曉微微頷首，開口道：“只要是個人才，一切好商量。”
晃晃悠悠的來到孫有福提及的老張頭家，陳曉這才從馬車上走下來，只是看了一眼那簡單的院子，院子當中還是擺着不少罈子。
孫有福叩了叩門，屋內便傳來一道中氣十足的聲音。
“誰啊？”
“敢問是張泉張師傅嗎？”
詢問聲剛剛落下，就聽到門扉吱呀一聲被人推開，一位老者探出頭來看了一眼孫有福，隨後纔將目光落在陳曉身上。
“正是在下，你們有什麼事情？”
陳曉上前一步，拱手道：“我們是長安城醉仙樓的，來此是想請張師傅出山釀酒。”
話音剛落，讓陳曉沒有想到的是那張泉卻突然愣了愣，反問了自己一句。
“醉仙樓？長安東市的醉仙樓？”
陳曉微微一愣，隨後點了點頭，開口說道：“不錯，正是東市的醉仙樓。”
說完，陳曉就有些好奇的看着張泉，開口詢問道：“怎麼？張師傅知道我們酒樓。”
哪知道陳曉確認之後，那張泉就變得激動起來，朝着陳曉說道：“你是不是姓陳？你孃親叫白芳？”
聽到對方直接說出自己孃親的名字，陳曉頓時眉頭一皺。
仇人？
看這樣子也不太像，難不成是其他情況？
“您是？”陳曉點了點頭，有些狐疑的看着張泉。
“沒錯了，你這眼睛和你孃親一模一樣！”
說着，只見張泉將門打開，將陳曉讓了進來，語氣當中也滿是激動。
“快快座下！”
直到陳曉座下之後，心中都還有些疑惑。
張泉似乎也意識到了這一點，感慨笑了一聲說道：“看你樣子應該是不記得了，你孃親當年救了我一命，這恩情我一直記着。”
聽到張泉這麼說，陳曉頓時就是一愣，顯然是沒有想到這張泉居然還是母親救過的人。
只見那張泉面露感慨之色，緩緩道：“當年我給你們醉仙樓供酒，後來因爲生意失敗，被債主逼債，你孃親自掏腰包給我解圍，我心灰意冷之下就離開長安。”
“但是這恩情我一直記得，若不是你孃親當年出手，我怕是已經死了。”
“只可惜我這些年一直沒有進項，無法償還你孃親的錢，實在是愧對你們醉仙樓。”
聽到這裡，陳曉便知道了其中緣由，稍加猶豫之後，便好奇道：“這麼說你提出的薪資這麼高是因爲要還我孃親的錢？”
張泉無奈一笑，點了點頭。
陳曉心中感慨不已，隨後開口道：“此事我孃親未曾和我提及，應當是她自己都沒有在意，救人一命勝造七級浮屠，卻也是我孃親結下的善緣。”
張泉聽到這話心中不太好受，隨後看着陳曉問道：“我先前聽你說要找我釀酒？醉仙樓不開酒樓了嗎？”
陳曉微微一笑，搖頭道：“張師傅說笑了，酒樓還是要開的，只是我們新釀了一種酒，我又不能一直盯着，需要一位有經驗的老師傅釀酒兌酒，因此才找到您的門上。”
聽到這話，張泉頓時來了興趣。
“哦？你們也有釀酒？”
陳曉笑着點了點頭，隨後對着孫有福招了招手，那孫有福順勢將一小瓶酒拿了出來。
將那小瓶子放在張泉面前，陳曉做了一個請的手勢，開口說道：“張師傅若是有興趣，不妨品鑑一番，也好給我們一個建議。”
張泉見狀，也知道陳曉這不是作假，應當是真的釀出了自己的酒。
帶着好奇心，張泉這纔將那酒瓶拿到跟前。
剛剛將蓋子打開，張泉就嗅到了一股濃烈的酒香味，甚至於有些沖鼻。
饒是張泉有些準備，卻也沒有想到會有這種變化。
“好烈的酒！”