雀巢雲山工廠不用在雲山市場採購飼料，這是因爲他們先前和雲山牧場簽訂了一個非常大的採購合同。
……
雲山市場公司現在已經沒有政府的股份了，但政府那邊還是派遣了工作人員入駐市場。同時，雲山市場對面就是雲山區派出所，雲山區工商管理局，雲山區政府……
今後的雲山區，肯定是圍繞雲山市場進行建設。
裁剪儀式後，雲山市場正式開放。
大門裡面是接待大廳，有前臺服務人員，保安。牆壁上掛着幾塊大屏幕，上面滾動顯示着‘雲山市場：今日生豬指導價，22.65元1公斤。毛羊指導價，27.94元1公斤。’
‘雲山市場公司電話號碼86XXXXX，歡迎前來洽談各種業務……’
另一個大屏幕上是雀巢雲山公司的廣告：‘出售西門塔爾牛公牛犢，歡迎前來洽談業務。’
在正門最前面的一個大屏幕：‘雲山區政府公告：養一頭牛補助200元，一頭豬補助30元，一隻羊補助20元……’
‘給自己的牲畜買一份保險，多一份保障……’
看到這條信息，陳默的三伯楞一下，拉着陳默問道：“雲山區養牛政府會給補助？”
“嗯，一頭牛補助200元。”
“在哪裡申請補助？”
“雲山區畜牧站。”陳默道。
富興公司董事長王興華，他那邊剛集資修建了十幾棟養牛樓，現在聯繫了一些牛犢，但也只能填滿一棟養牛樓，看到雀巢雲山公司的廣告，連忙打電話過去確認一下，然後問了一樓的工作人員，急急忙忙去了6樓找到雀巢公司在這裡的辦事點……
雀巢在這邊的工廠，主要生產鮮奶。奶牛就是西門塔爾牛……生產後的西門塔爾牛纔會產奶，產出的小牛犢就相當於副產品。他們公司現在還養着很多不會產奶的西門塔爾牛（小公牛）。
一樓的1號大廳，標註上是‘雲山集團業務處’。大廳裡有一塊超大的顯示屏，上面標註着一些雲山集團要出售的東西和需要採購的東西……
但在大廳裡的工作人員，全都不是雲山集團的人，是雲山市場公司的工作人員。畢竟在市場裡完成的交易，市場要提成百分之五。
這是5月份了，所有養殖公司和雲山飼料廠簽訂的合同，除雀巢雲山工廠外，這個月底，合同就全部到齊……
1樓的交易區，主要是雲山區內的交易。像1號大廳，雲山集團業務處，現在辦理的業務是六月份的飼料合同。各種各樣的飼料合同……
現在的雲山牧場，實際土地面積是44.76萬畝。除森林、道路等等，實際種植區，39.35萬畝。
甜象草36萬畝，苜蓿草3.35萬畝。
至於黑麥，產量低，營養價值還不如甜象草。黑麥草在年初的時候已經剷除了，全部種植了甜象草。
甜象草青儲料，1張合同是20噸，價格是2000元。大屏幕上顯示，青儲料合同剩餘數量10000/8000張。
甜象草幹儲料，1張合同是10噸，價格是3500元。大屏幕上顯示，幹儲料合同剩餘數量，5000/3870張。
然後是500飼料，主要成分甜象草的草糠，搭配百分之八玉米粉，裡面還有鹽巴等等配料，合同數量6000/4321張。
之後還有750飼料、990飼料、1350飼料……
飼料總量，滿足雲山區養殖需求是綽綽有餘了。只是放出的高價飼料比列，比以前自由採購的時候多了一些……
同時這邊還有玉米、豆粕等等糧食價格的數據，也可以在這裡直接採購糧食。
這裡出售的飼料，以後都不賒賬了。現錢，拿到合同後就可以前往飼料廠提貨……也就是說，以後飼料廠也不包運輸了，要運輸得另外付錢，或者自己運輸。雲山飼料廠出售的飼料本來就便宜……再就是去年的養豬策略，雲山區最早的一批養殖公司都有錢了。
雲山飼料廠不賒賬了。但云山市場提供抵押貸款服務，可以將養殖樓的產權證用來抵押……月利息，百分之零點九。借款到的錢只能用來採購飼料……
1號廳大屏幕顯示的數據，很多養殖場老闆初看之下並沒有覺得不妥。陳默的三伯嘴角直抽抽，陳默以前和他說過市場的運作模式。在這之前，三伯他們早做了準備，調查清楚了雲山區的養殖規模和各種飼料的需求……6月份只提供20萬噸青儲料，就雲山區現在的養殖規模，差了大概3到4萬噸。幹儲料，也就是乾草料，6月只提供5萬噸，差了大概有幾千噸的配額……
其他人還在參觀市場，三伯和四伯他們就去櫃檯辦理業務，買了3千張青儲料合同，2千張幹儲料合同，1千張500飼料合同。富友公司只有10棟養殖樓，6月份需要的各種飼料加起來……大概要3500噸就足夠了。這一次買這麼多飼料合同，就等着六月份轉手賣出去賺一筆快錢……
雲山集團一早制定的飼料價格太低了。不過，陳默他們是市場遊戲規則的制定者，制定的新遊戲規則，對陳默他們也肯定有利……現在的做法，實際就是期貨交易的變相遊戲。
一樓的2號廳，這邊在發佈一些豬苗、羊羔、雞苗的價格。
‘現豬苗，20——25公斤，價格600——730元1頭。總共65萬頭……’
‘6月豬苗，20——25公斤，價格580——710元1頭。總共70萬頭……’
‘7月豬苗，價格550元——600元1頭。總共85萬頭……’
‘8月豬苗，價格650元1頭，重量22——25公斤。35萬頭……’
‘12月豬苗，350元1頭，重量20公斤，不限量……’
不限量什麼意思？
很多人竊竊私語起來。
母豬懷孕120天左右，現在是五月初，距離九月份好幾個月了……現在訂12月份的豬苗，可以有計劃的進行育種。現在的豬肉貴，這是有原因的，豬肉價格以後肯定會降下來……350元一頭豬崽，對養殖場來說也很有賺頭。
現在就賣出幾個月後的產出，實際上，這就是期貨交易了。不過這裡的期貨交易，到交割日期的時候，就必須進行實物交割……