中秋節,轉眼就到。
本打算跟着自己父母一起過節的趙子喬,卻聽到他父母說要一起回村子裡過節,說人多熱鬧點。
既然他們要來村子裡過節,趙子喬便打算帶着趙昊去買點吃的水果零食,還有月餅。不過當趙雲芳知道趙子喬要去買月餅的時候,立馬就制止了他,說月餅自己做就可以了。
趙子喬聽到這話,也想起小時間家裡都是自己做的,也沒說要堅持買月餅。
中秋節那天,趙德華和劉芳提着大大小小的袋子來了,他們這些長輩閒聊了一會後,便打算開始做月餅起來,當然這隻包括趙雲芳和劉芳。
趙山東和趙子喬他爸則溜達的出去,去村子裡轉悠去了,趙子喬和趙昊沒有半點意外,被趙雲芳兩人給抓了壯丁。
趙雲芳和劉芳負責和麪,麪粉和奶粉,趙雲芳早在前一天已經準備妥當了,現在生活好了,才用上奶粉,擱小時候,就單純的只有麪粉。
兩人把準備好的麪粉奶粉混合物加入軟化的糖漿,然後邊聊天邊和起面來,而趙子喬和趙昊則被分派去將月餅的餡料給分份。
準備包的餡料,有兩種,伍仁的和豆沙的,伍仁的這種餡料,是買的,雖說也能自家做出來,不過太費事了,趙雲芳便讓趙子喬和趙昊給買了回來。豆沙餡倒是自家做的,紅豆等原材料都是自家生產的,怎麼吃都安全健康。
趙子喬和趙昊面對兩盆餡料有點頭大,他們就這幾個人,怎麼可能吃的完這麼多?不過看到兩個正在和麪的女人,也只能默默的給這些餡料分份起來。
把餡料分份,其實很簡單,用手握成小團就行,不過得按照磨具的大小來分,不然太大了的餡料,根本轉不進模具裡頭。
等兩人把這些餡料都分成一小份小份的在桌上擺好之後,趙雲芳她們那邊也完成了和麪的工作,把毛巾往臉盆上一蓋,等着面醒上一段時間就好了。
趁着這個時間,幾個人開始放鬆一會,吃吃東西,聊聊家常,時間不知不覺中過去了。
等趙雲芳覺得麪糰醒的可以後,她便招呼三人繼續去幹活,她負責將麪糰給分成一小團一小團的,劉芳則是拿着這分出來的小團擀成麪皮狀。
她們這邊弄好,趙子喬和趙昊則拿着這些麪皮把他們分出來的餡料給包起來,就像包餃子一樣,不留什麼缺口。
四個人暫時先這般分工,等所有的麪皮和餡料都被包好之後,趙雲芳從家裡拿出兩個月餅模子來,她和劉芳兩人一個,趙子喬和趙昊兩人一個。
爲了月餅在烤的時候不會出現裂口漏餡,趙雲芳則要求趙子喬和趙昊將封口的地方按在裡頭,也就是成品月餅的上面,哪怕到時候在烤的時候,出現裂口的情況,也不會出現太大問題。
趙子喬和趙昊按照標準來弄,弄這月餅好像找到了過年印餈粑的感覺,倒也不覺得有什麼枯燥的。
忙活到中午,他們四人算是把這些月餅給弄出來了,剩下的就是準備烤制了。
不過趙雲芳不急着拿着去烤制,開始準備起中午飯來了,吃完中午飯,趙子喬本以爲趙雲芳要開始烤月餅了,不過還是沒見到她動手,等到下午三點鐘左右,她才招呼趙子喬和趙昊去燒火。
農村裡,可沒有什麼烤箱,想要烤制東西,純粹就是靠炭火或者柴火來進行。
不過現在條件上去了,用來烤制東西的錫箔紙隨處可見,所以等趙子喬和趙昊把柴火燒好之後,趙雲芳和劉芳端着一塊鋪着錫箔紙的鐵板過來了。
兩人把這東西放到柴火竈上,往上加了一個廢棄鐵桶,然後用鐵鍋的蓋子往上一蓋,這個簡易的烤箱,算是完成了。
後面的工作,兩人直接接手下來,畢竟柴火添加所產生的溫度,可是決定這些月餅能不能烤出來的關鍵,她們可不放心讓趙子喬和趙昊來摻合。
趙子喬和趙昊不用管事後,擡腿就跑,直接躲屋裡去玩手機去了,頗有點像大清時期手頭有幾錢碎銀子的抽大煙者。
忙忙碌碌一下午後,月餅的烤出來的香味,瀰漫在屋子裡,而烤的有些焦黃的月餅,賣相併不比市面上那些月餅差。
趙昊有點嘴饞,率先拿起一個月餅吃了起來,吃下一口後,直接找到趙雲芳和劉芳大誇其手藝好,哄的兩人做晚飯的時候都在笑。
入夜,天氣微涼,兩家人圍在飯桌前,享受一天的勞動果實,臉上都洋溢着笑容。
吃飯吃到尾聲的時候,屋外響起了禮花的動靜,趙昊聽到這動靜,立馬把碗中剩下的一口飯給吃了,直接往屋外跑去。
看到趙昊這動靜,其他人都笑了起來,趙德華提議道:“我們搬張桌子去外面吃月餅賞月吧!”
他的這個提議,頓時得到了所有人的贊同,男的搬桌椅,女的則拿着月餅和零食。
在院子中間放下桌椅,月餅和零食放在上面,幾人落座下來,月光下倒也是一番情趣。
“砰!砰!”
連續兩聲巨響,在天空中炸響,紅色和黃色的煙火在空中綻放出來,映照了半邊天空。
“這是趙五他們家放的吧?”看到煙火綻放的位置,趙山東說了起來。
“估計就是他們家放的,聽說他兒子回來了。”聽到趙山東的話,趙雲芳也接口說了起來。
現在雖說農村裡青壯勞動力呈現出一片空白的場景,但是不乏有人發財致富了,平日裡看不到青壯年,但是每逢節假日的時候,住在城裡的人都會回村子和老人一起過。
而每當這個時候,燃放禮花,也成了一種下意識的攀比,更像是宣告所有人,誰誰誰家裡有錢似的!
不過這種情況,還是少數的!大部分人家中都是隻解決了溫飽,拿着錢燒一會,不是誰家都有這種態度的!
兩三分鐘後,天空中的煙花消失殆盡,趙昊看的有些不帶勁,從蹲着的地方起身,對趙子喬說道:“哥,咱們應該買幾個大禮花回來放的!也好讓咱們村的人看看什麼叫做煙火晚會。”
趙昊這話說的趙子喬笑而不語,他現在不在乎這點錢,一個桌子大小的禮花,也不過七八百塊錢,買幾個回來,然後再買些小的回來,一趟下來三千多塊錢,足夠讓他放上好一會了,不過他要是真買回來了,不說他爸媽會怎麼嘮叨,單是趙昊的爸媽都會找着他一頓說。
趙子喬這邊剛想到這裡,趙雲芳已經開始說趙昊來了。
“你當錢是大風颳來的啊?放幾個禮花不要錢啊?再說那是你哥的錢,你打什麼主意?你小子要是能賺錢,你買多少個禮花,我都可以,現在你錢賺不到,還想着這個那個的,你還能不能有點正事了?”
看到趙昊被訓,趙子喬偷偷的在一旁笑,剛纔沒有接話,果然是正確的選擇!
“我這不是說說嘛!”被自家老媽這麼劈頭蓋臉的一頓訓,趙昊弱弱的回了一句。
趙昊不回話,還有可能趙雲芳說說也就過去了,現在趙昊一回話,她又來氣了。“你要是能夠有你哥賺錢賺的多,你就算是學那街上村的趙金福,我都不會管你,你一年到頭都沒賺幾毛錢,你還好意思說?”
街上村,是離趙子喬他們村不遠的一個村子,以前幾個村子之間有一條大街,而那個村子是後來沿着那條大街發展起來的,所以村子名就叫這個了。而趙金福正是那個村子裡大有來頭的人物,十多年前,他母親過大壽,他直接喊人拉了一車禮花回來放,硬生生的放了將近一個點,據說這禮花的錢都有好幾萬,要知道那個時候,錢可真是錢啊!放禮花放了好幾萬,在當時可是一件讓人聽着羨慕又心疼的大事啊!
被趙雲芳拿着趙金福和趙子喬來做比較,趙昊果斷的選擇了沉默,現在的他,怎麼都比不過兩人,再惹趙雲芳,他搞不好就會被數落一通了。
衆人見到趙昊被說的沒話說了,也是笑了起來,開始分發月餅,每人手中拿一塊月餅,就着月光,聊起家常來。
趙子喬咬了一口手中的月餅,味道和世面上的月餅差不了多少,只是這些都是自己人親手做的,稍微有些區別而來。
現在的他已經不像小時候一樣盼着過節了,過節吃的東西,現在吃起來,也只是這個味道了,不過今天,趙子喬嘴裡嚼着月餅,倒是還感覺不錯。
天空中,明月當空,月下家人對坐,嘴中說着細碎的瑣事和趣事,嘴裡吃着自己做的月餅,時不時的笑聲滿懷,再聽幾聲倔強的蟲鳴,這種感覺,很美好!
細細想想,好像很久都沒有這種安靜祥和的場面,自從高中之後,這種家人齊聚的場景,好像越發的少了起來。
良辰美景,醇酒家人,兩相顧!
趙子喬臉色柔和,笑意純純!
心安處,吾家矣!