第一千七百五十五章 高手這是個高手

“這頭奎寧牛的品質太好了吧。”拜厄在意食材的事情,畢竟他還沒有到陀羅瑪、馬裡謝羅這個境界,進食材這些事情,還是他安排。

對於廚師來說,要判斷一塊牛排好不好,其實並不用等入口後。

“無懈可擊。”陀羅瑪小聲的讚歎了一聲。

而一旁的馬裡謝羅也發出了輕微的讚歎,然後把牛排輕輕的放回盤子裡,擺正刀叉準備開切。

開切的時候陀羅瑪和馬裡謝羅的表情再次變得一致,就是一旁的拜厄也期待的看着自己老師盤子的牛排。

要知道控制牛排在正正好的三份成熟度可不是那麼容易的事情,多一分牛排會超過三分,汁水流失一些,少一分則是兩分熟不符合他們點的佛羅倫薩T骨牛排的標準。

所以切開的時候,三人都非常期待牛排裡面的樣子。

“譁”刀子輕而易舉的劃開牛排的外層,接着就是裡層,再然後就是牛排的另一邊。

“滋”陀羅瑪順勢用刀把切下的牛排撥開。

牛排裡面的情況立刻呈現在三人眼前,中間是漂亮的深紅色,深紅色過後是滿滿過度的粉紅色,一直顏色漸變到外層的焦色。

“完美。”馬裡謝羅看着牛排說道,及時向雞蛋裡挑石頭,也挑不出任何遺漏。

“是的,三分熟的完美呈現。”陀羅瑪點頭。

“這兩塊的成熟度居然是一模一樣的,看起來絲毫不差。”拜厄是兩個人一起看的,自然就發現了這點。

拜厄一說,陀羅瑪和馬裡謝羅互相看了看發現確實如此。

兩塊肉分量不同,但他們看着是一同煎烤的牛排現在呈現出的成熟度卻是一模一樣的,這種能力聽起來很簡單,看上去很簡單,可內行人才能瞭解道技術含量。

“這火候的掌控能力令人絕望。”馬裡謝羅嘖嘖稱奇的說道。

“我說了,這位yuan的牛排渾然天成。”一旁的熱雷米突然插話,又來賣弄他對於華夏成語的認知。

“確實,至少從對火候的掌控,以及刀工,在牛排界無人能超越。”陀羅瑪點頭,然後叉起剛剛切下的牛排直接塞進嘴裡開始品嚐。

陀羅瑪有一點說錯了,不只是牛排界,西餐界說,他也沒辦法超越。

別看陀羅瑪和馬裡謝羅年紀大了,但他的味覺依然保養的很好,對牛排的味道也依然挑剔的很。

是以在吃進嘴裡前,兩人就在心裡做好了用最最最嚴苛的標準來評判這塊牛排的心思。

但這樣的想法在吃進嘴裡後卻都消失了,什麼評判,什麼要和自己做的牛排對比,還有什麼兩分等等,先把眼前的牛排吃完了再說。

外層焦脆略帶硬硬的口感在牙齒上炸開,當咬開這層後,牛肉豐沛的汁水毫無預兆的在口腔中蔓延開來,那濃郁的牛肉香味一下子佔領了整個口腔。

接着就是舌頭碰觸到的牛肉裡層那滑嫩又軟軟的口感,顯然這是三分熟最中間那深紅色的那塊牛肉。

牛排溫溫的溫度和人口腔的36.5℃到37.5℃想合,吃起來既不會燙又不會涼,細微之間的度把握的非常絕妙,讓牛肉的口感更近一層樓。

而濃郁的牛肉味道過後,淡淡的鹹味又把陀羅瑪的味覺拉回到現實的小店中。

“唔,好吃。”陀羅瑪突然想不出更好的形容詞,只能嚥下牛排後認真的這樣評價了一句。

側目一看,一旁的馬裡謝羅也正陶醉在面前牛排的美味當中,這讓陀羅瑪安心的再次下手切了塊牛排塞進嘴裡。

這兩人是老對頭見對方都吃的這麼陶醉這麼認真,也就不再管其他,拿起刀叉就是幹。

就是苦了一旁說好兩人一起分着吃的拜厄,現在這個情況,他敢入手?

拜厄怕自己剛剛伸出爪子,就被陀羅瑪剁了。

是的,拜厄從牛排上桌到現在他別說吃了,就是摸都還沒摸過呢,並且看現在這個情況一會能不能給他留一塊嚐嚐都是個問題。

拜厄聞着香味,時不時的看看自己品嚐的非常認真的老師,想要開口又不敢,只能再次聞着香味咽咽口水。

“其實我也能品牛排的好壞的,好歹我也出師了。”拜厄看着陶盤裡越來越時候的牛排,忍不住心道。

是的,就是心裡說說,嘴上是不敢出聲的,畢竟以前他當學徒的時候陀羅瑪還是非常嚴厲的。

幾個外國人在專心對付牛排的時候,店裡有人高聲招呼:“加菜。”

“烏海大哥要加什麼菜。”蘇若燕立刻過去詢問。

“他們吃的是佛羅倫薩T骨牛排對不對,我要一份,我還要個墨西哥牛排,羅馬風味牛排也不錯,對了對了,美國菲力牛排也可以給我來一份,至於幾分熟讓袁州看着辦,我不挑食,都能吃。”看烏海點東西總會感覺自己很豪。

蘇若燕已經在廚神小店上班好兩個月了,所以不會問烏海吃不吃得玩這話,默默記下,然後把菜單給袁州。

有頭腦和很高興好久也沒來了,範桶挑戰賽上獲勝的飯桶,烏海感覺境界還很低,不足與他爭奪廚神小店的至高榮耀。

無敵是多,多麼寂寞,無敵是多,多麼空虛。

“對了好久沒有約毛熊吃飯了。”烏海突然想起,目前爲止也只有毛熊大人和於道一能與之抗衡。烏海每天很快樂,因爲想的事情少,每天除了吃就是畫畫。

袁州動作很快,一盤盤牛排端上烏海的桌。

在旁邊,馮女士愣神的看着烏海,然後強行把目光挪開,她目光停留在烏海身上,並非是看上了烏海,而是看烏海吃飯真的是太有胃口了。

本來廚神小店就能吃到飽,但有烏海在旁邊,吃到飽了還想吃。

相信馮女士的精力並非只有她一個人,有個吃貨朋友,會讓你變胖機率無限擴大,特別是這個人還是烏海這樣的吃貨。

“下次不能和烏先生一起進店。”馮女士下定決心,好不容易瘦的,不能再胖回來。

……

Ps:哦呵呵,兩更貓在此!真的太棒了,吼吼吼吼,票票票在哪裡?!

第二千九十二章 廚師的自我修養第十八章長輩分了第二千四百五十章 開拓性的月餅第一千兩百九十四章 我也有禮物第一千九百七十八章 業務繁忙第七十一章 特殊的叫醒方式第一千六百零二章 豆漿油條第一千五百六十一章第三十八章 吃驚第一千七百八十一章 原來是個狠人第五百二十七章 這不科學第一千七百六十六章 系統:tm有內奸第一千兩百八十三章 照顧和欺負第四百六十八章 神出鬼沒第一千八百二十六章 爲什麼會這樣?!第二百八十四章 如何機智的賣萌第一千七百六十三章 聽不見禱告(第三更)第二千八十四章 工具人迪恩第五百五十七章 玲子的胃第一百一十七章柯森的爲難第二千二百五十三章 異樣的幸福第一千五百二十四章 交通管制第一千四百零一章 袁州做不出來的醬料第一千零三十五章 科普帝馬志達第八十八章 輸給後浪第一百三十八章人少還是非酋這是個問題第二千三百七十七章 想法第一千三百四十八章 天降大餡餅第二千一百五十八章 西班牙先行第二千九十八章 搬過來住第九百八十一章 後悔的李廚第二千一百一十五章 五柳草魚第一百四十八章 人才聚集第一千五百六十八章 事後反響(下)第三百四十三章新的排隊方式第六百零七章 袁州的燈籠第二章 先吃完再說第一千五百七十章 自由支配第二千二百三十三章 人才濟濟第六章 火鍋出爐第一千五百四十七章 官媒報道第二千三百三十章 豬雜粥第一百一十九章 請你做老闆第八百八十七章 厲害的老木匠第一千一百六十五章 被狗追的男人第一百六十四章人擠人第五百四十九章 餐後水果第一千七百六十五章 馬裡謝羅的提議第二千二百零二章 平靜的一天第二百一十八章神之右手第二千二百零五章 十年之約第三百一十五章 一頓飯的主意(第三更)第一百零七章 開始第三百七十六章珍稀食材大比賽第三百二十九章 天才的發明第二千一百二十一章 億點點第二千一百三十一章 三絕袁州第一千兩百七十七章 料理螃蟹第一千六百九十五章 未來安排第二千四百二十六章 還能再吃第一千九百零四章 有點暈第二千二百零四章 緊跟腳步第四十五章提升聯盟第八百二十八章 這個店裡太高冷第二千一百三十一章 三絕袁州第三百五十二章 丹麥烤豬肉的美味第二千一百九十五章 比一比第一千兩百三十四 意外來的比明天快第一千七百五十五章 高手這是個高手第九百四十九章 現在是食客第七百一十章 默哀第七百九十六章 用實力說話第七百二十七章 你成功的引起了我的注意第一千六百三十九章 三魚三鴨好前程第八十三章 抽取獎勵第八十八章 輸給後浪第一千四百八十四章 好吃的魷魚!第四百三十九章 冷和火的對決第二千三百六十四章 大成功第一千四百七十一章 臥槽,沒了?!第一千八百五十五章 賊穩的袁州第二千三百八十五章 有區別第三十一章袁州的外號第一百九十三章菜刀雕蘿蔔第二百一十一章 地標小店(第一更)第一千三百三十五章 師傅還是愛我的第二百二十章 多做事和少做事第二千七十一章 好事成雙第一千四百三十九章 持保留態度的衆人第一百六十二章 育兒專家第七十章 漲知識第四章 發愁第一千一百一十三章 透心涼、心飛揚第二十四章 第三個任務第一百八十九章 味壓江南十二州第一千四百九十二章 牛王第六百零一章 主動請客的袁州第七百六十六章 雞尾的作用第二千三百一十九章 差點沒第一第一百零七章 好運氣與不好
第二千九十二章 廚師的自我修養第十八章長輩分了第二千四百五十章 開拓性的月餅第一千兩百九十四章 我也有禮物第一千九百七十八章 業務繁忙第七十一章 特殊的叫醒方式第一千六百零二章 豆漿油條第一千五百六十一章第三十八章 吃驚第一千七百八十一章 原來是個狠人第五百二十七章 這不科學第一千七百六十六章 系統:tm有內奸第一千兩百八十三章 照顧和欺負第四百六十八章 神出鬼沒第一千八百二十六章 爲什麼會這樣?!第二百八十四章 如何機智的賣萌第一千七百六十三章 聽不見禱告(第三更)第二千八十四章 工具人迪恩第五百五十七章 玲子的胃第一百一十七章柯森的爲難第二千二百五十三章 異樣的幸福第一千五百二十四章 交通管制第一千四百零一章 袁州做不出來的醬料第一千零三十五章 科普帝馬志達第八十八章 輸給後浪第一百三十八章人少還是非酋這是個問題第二千三百七十七章 想法第一千三百四十八章 天降大餡餅第二千一百五十八章 西班牙先行第二千九十八章 搬過來住第九百八十一章 後悔的李廚第二千一百一十五章 五柳草魚第一百四十八章 人才聚集第一千五百六十八章 事後反響(下)第三百四十三章新的排隊方式第六百零七章 袁州的燈籠第二章 先吃完再說第一千五百七十章 自由支配第二千二百三十三章 人才濟濟第六章 火鍋出爐第一千五百四十七章 官媒報道第二千三百三十章 豬雜粥第一百一十九章 請你做老闆第八百八十七章 厲害的老木匠第一千一百六十五章 被狗追的男人第一百六十四章人擠人第五百四十九章 餐後水果第一千七百六十五章 馬裡謝羅的提議第二千二百零二章 平靜的一天第二百一十八章神之右手第二千二百零五章 十年之約第三百一十五章 一頓飯的主意(第三更)第一百零七章 開始第三百七十六章珍稀食材大比賽第三百二十九章 天才的發明第二千一百二十一章 億點點第二千一百三十一章 三絕袁州第一千兩百七十七章 料理螃蟹第一千六百九十五章 未來安排第二千四百二十六章 還能再吃第一千九百零四章 有點暈第二千二百零四章 緊跟腳步第四十五章提升聯盟第八百二十八章 這個店裡太高冷第二千一百三十一章 三絕袁州第三百五十二章 丹麥烤豬肉的美味第二千一百九十五章 比一比第一千兩百三十四 意外來的比明天快第一千七百五十五章 高手這是個高手第九百四十九章 現在是食客第七百一十章 默哀第七百九十六章 用實力說話第七百二十七章 你成功的引起了我的注意第一千六百三十九章 三魚三鴨好前程第八十三章 抽取獎勵第八十八章 輸給後浪第一千四百八十四章 好吃的魷魚!第四百三十九章 冷和火的對決第二千三百六十四章 大成功第一千四百七十一章 臥槽,沒了?!第一千八百五十五章 賊穩的袁州第二千三百八十五章 有區別第三十一章袁州的外號第一百九十三章菜刀雕蘿蔔第二百一十一章 地標小店(第一更)第一千三百三十五章 師傅還是愛我的第二百二十章 多做事和少做事第二千七十一章 好事成雙第一千四百三十九章 持保留態度的衆人第一百六十二章 育兒專家第七十章 漲知識第四章 發愁第一千一百一十三章 透心涼、心飛揚第二十四章 第三個任務第一百八十九章 味壓江南十二州第一千四百九十二章 牛王第六百零一章 主動請客的袁州第七百六十六章 雞尾的作用第二千三百一十九章 差點沒第一第一百零七章 好運氣與不好