時間是飛快的，從來不會爲任何人駐足。兩天的時間不過是轉眼而過，在這兩天裡，丁小橋沒有再看見莫思歸，倒是抱石來了小院子兩次，一次都是來跟丁小橋說，她所有擔心的事情都安排妥當了，一定是不會出什麼紕漏的。另外一次則是帶來了一隻大概只有茶杯大小的小狗。
要知道茶杯犬這種犬都是在後期爲了迎合人的喜歡而專門雜交出來的，在這個時候的狗基本都是獵狗和看家護院的狗，想要弄到一條觀賞的小狗就已經很不容易了，更不要說是這麼大小的狗了。
丁小橋對於這隻毛色金黃的小狗是發自內心的喜歡，也能理解莫思歸爲自己做得苦心，漸漸得也沒有那麼焦躁了。
轉眼的時間就已經到了複賽的早上。跟初賽的時候是一樣的，但是這一次，主辦方並不在允許所有參賽隊的領隊再跟着選手進入房間，而是將他們攔在了外面由專門的人領着他們到了指定的觀賽的臺子上。
經過了初賽的耀眼，丁小橋的出現立刻就引起了已經遭到的各個參賽隊的東家的矚目。這裡的東家依然像是那天一樣坐滿了所有參賽隊的東家，並沒有因爲這第一個環節的初賽淘汰而讓這些東家離開。
這些人原本都是相互認識的，就算是不認識的，打了那麼多次交道那也是對於其他的東家臉熟了，現在陡然來了一個女東家本來就打眼，更何況還是這次比賽越出的黑馬，大家都表現出了不同的態度。
有的則向她示好，有的則認爲她不過是一時的好運氣，對於她很不屑一顧，有的便從頭到尾都沒有什麼態度的改變，該是如何就是如何。
丁小橋那天經過了莫思歸的開解，這幾天也想了很多，心裡面已經不像是第一天比賽那麼浮躁和緊張了，她對待所有人的態度也是淡淡的，並沒有因爲上次比賽的結果而顯出一點點的驕傲來，她靜靜的坐在那裡，頭上帶着長長的垂紗幕籬，將她的整個身體都擋住了，讓人看不出她的表情，不過，從她坐在那裡散發出來的不卑不亢和恬淡的氣場卻給了一種超脫的感覺。
和其他東家們字字句句都在打機鋒不同，丁小橋並不多話，也不會刻意的去和哪一個東家搭話。畢竟她的資歷和性別都是不太方便的，但是也不能說她是倨傲的，至少在別的東家主動跟她說話的時候，她會每一句都有問有答，只是，回答的答案到底是圓滑和高明的，讓那些來打聽消息的人感覺好像是狗咬刺蝟無處下嘴。
複賽因爲用得還是一樣的菜式，所以，衆位裁判其實對於比賽的菜餚裡面抱有期待的菜並不是特別多，更多的是看他們的技巧和對於時間的掌控。當然，也不是說裁判真的就對於所有的菜式都不抱有希望了，其實，相反的是，裁判們對於很有幾個菜還是念念不忘的，其中便有聚百味的兩個菜。
所以，幾乎沒有什麼懸念，這兩個菜在複賽中再一次脫穎而出，以第六名的成績進入了決賽。
雖然從這複賽的結果看，並沒有在初賽中那麼驚悚，可是，這只是一個新的參賽隊，是一個纔開了一年的酒樓，就能直接這麼闖入決賽，實在是不能小覷。更何況……在場所有聽了這結果的東家們都直接或者間接的打量着一直默默坐在角落裡面的丁小橋，每個人都在默默的猜測着。
這聚百味一定是留了後手了吧。
這一點，他們當然是沒有猜錯的，丁小橋和聚百味的參賽隊在複賽中確實是留了後手了。
初賽的時候，因爲不知道深淺，大家還是在這裡還是拿出了八成的實力，可是當造成了這樣的一個結果之後，在複賽中，儘管沒有丁小橋的授意，但是每個參賽的人員，都開始對於自己隊伍的比賽實力有些保留，甚至爲了能夠勉強過關，還換下了一些作料，直等到在決賽的時候一擊擊殺所有參賽隊。
兩天後，便是決賽。
其實在每次的鬥菜大會中，這第一個環節的比賽是最不被人重視的，也是最不容易出什麼精彩的菜餚的，往往是出彩最多的是第二場的熱菜、第三場的湯和第四場的麪點上面。
雖然是最不容易出彩的比賽，各個參賽隊也是卯足了勁進行比賽的。不過，相比較起這些還有機會進行比賽的參賽隊，那些已經被淘汰的參賽隊就顯得有些吃不到葡萄說葡萄酸了。
不過，別的飯店都是不好攻擊的，畢竟家大業大，根深葉茂，倒是這聚百味因爲是纔剛剛出現的緣故，一下子就成爲了各種靶子。
有人冷笑地說：“不過是開胃小菜做得好，又能如何？一個酒樓能不能生意好，能不能興盛，能不能做得長久難道是看幾個開胃小菜的嗎？難道你們見過有客人上酒樓是專門去吃開胃小菜的？笑話！”
確實，因爲聚百味的這匹黑馬實在是出現的太過於突然了，根本沒有給這絕大部分的酒樓一點點的準備，所以，現在的參賽隊的東家其實基本都是這個想法。他們對於這個以從來沒有聽說過的麻辣味當成小菜出色點的聚百味並不放在心上。
這從古至今，誰唱過麻辣味的主菜？笑話！上不得檯面的東西。
當然，這些嘲諷，這些猜測，更多的是因爲這些東家並沒有自己嘗過這些菜餚罷了。
而作爲所有裁判的各個老饕、上流社會的成員甚至是那些不參賽酒樓的東家，他們是嘗過的，但是，他們卻沒有辦法將這聚百味的菜餚到底是什麼味道傳遞出來。
因爲傳統，他們自從開始比賽，每個人身邊都跟着朝廷的親兵，要是將這關於鬥菜大會的內容告訴別人，別說會失去了自己這作爲裁判的資格，只怕連自己的店子都會被摘牌。
鬥菜大會這麼做，其實也是原來在舉辦之初，所有的參賽隊一起通過的一個規則。
一道新菜之所以能讓人眼前一亮除了本身的味道之外，更重要的是要出其不意。如果在一開始就讓你已經知道了這道菜的秘密，那麼還有什麼精彩可言呢？所以，按照鬥菜大會歷年而來的規矩，這些菜餚在比賽的時候除了裁判們知道它其中的滋味，其他人是絕對不會知道的。
一直要到鬥菜大會結束的那一天，每個參賽隊都會將自己參加比賽的菜餚全部做出來，然後分給在場的人品嚐。
正是有了這樣的規定，所以，鬥菜大會才成爲了整個大慶國，乃至是其他國家的廚師和酒樓都趨之若鶩的一場比賽。
每一場的決賽除了三位主要裁判還有二十位上流社會的人以及三十位的爲參賽酒樓東家之外，還會有宮裡面指派一位重要的人物過來參加，投出自己手中至關重要的一票。
平時，這一位重要任務要不是由後宮的皇后、太后擔任，要不就是皇帝直接指派。而今年卻是由皇帝親自來的，這也是，爲什麼這麼多酒樓卯着勁要參加的重要原因，能在皇帝的面前直接得了青眼，這比什麼不強啊，而且，要是能拿到皇帝直接給的那一票，這不就等於拿到了聖旨一樣嗎！
當今的皇帝是一個美食家，是一個老饕，此生出了權利之外，大概最大的興趣就是尋找美食了，這一點從他那微微有些圓潤的身材上可以得到很好的印證。所以，今天的決賽，他可是早早的就到了。
等到皇帝一聲令下，這場內十組人員便開始熱火的朝天的比賽起來。
和前兩場比賽只是給每個裁判準備一勺不一樣，這一次的比賽，是要求給所有的裁判都每個人準備一份。
當然，官方的材料是一定給夠了。
可是，官方的材料給夠了，這麼多份的菜，也是一個巨大的工作量。所以，這第三次的比賽時間是兩個半時辰。
沙建的上面兩場比賽都是在做下手，這一次，他有一個非常重要的任務，那就是要用冬瓜來雕刻這盛放菜餚的容器。
雖然不用雕刻特別複雜的花紋，可是要掉出來將近六十份也是非常可怕的工作量。
好在這餘新和衛平，乃至孟貞娘都是精通雕刻的，所以，這四個人八隻手一起上下工作，倒也不是什麼難事，而在沈振切絲的時候，柴康只要將所有的食材全部放進了水裡面開始煮，就忙着幫他們削冬瓜皮。
這個時候，在聚百味的每個人心中都沒有主廚或者二廚的概念，都沒有大師和學徒的概念，所有人都是平等的，所有人這麼忙碌的目的無非只有一個，那就是，要將這聚百味最好的實力展現在所有人的面前，展現在皇帝的面前。
他們是新人，是新開的餐館，他們或許沒有人脈，或許沒有資歷，可是他們卻有着對於成功的渴望，對於登頂的野心。
有時候，往往就是這樣的野心，成就了一個人，成就了一件事。