既然如此，有關獼猴桃的事自是暫時告一段落，暫且放在一旁，倒是這個莊子追肥漚肥纔是當務之急，趁着張平安在這裡，蘇雲朵準備與張平安說說抽調他來楊家集莊子幫忙的事情。
蘇雲朵首先與張平安說起了這個莊子的農事，然後提出希望張平安能帶幾個人過來先指導一二，麥田追肥和漚肥的事是這個莊子目前的重中之重，絕對不能再拖。
張平安聽了蘇雲朵對這個莊子情況介紹，真不由就給聽愣住了。
這麼大個莊子，將近千畝土地，居然只能勉強養活幾百號人，這實在是太過匪夷所思了。
待聽蘇雲朵說明這個莊子上至莊頭下至莊戶都是從軍戶轉爲農戶的，心裡頓時又有了種恍然大悟之感。
他自是聽寧忠平提過這個莊子的來歷，只是不好明說聖上暴殄天物，心裡還是不由吐槽聖上，居然將這麼大個莊子就這樣交給一羣完全不懂農事的人手上。
可知外面有許多人沒有自己的土地耕種，再想想自己若有自己的土地，又何至於自賣爲奴？！
在心裡嘆了口氣，張平安又很爲林莊頭糟心。
這些年沒將這個莊子給折騰成荒地，還能養活幾百號人，還真是讓林莊頭費心了。
既然這個莊子到了蘇雲朵手上，蘇雲朵又有心盤活這個莊子的田地，張平安有多大的力使多大的勁，追肥漚肥這種農事他還是比較拿手的，自是一口應承了下來：“姑娘且放心將這事交給奴才，奴才這就趕回西郊那邊的莊子與彭莊頭商定抽調人選，明日就帶人過來幫忙。”
見張平安一付馬上動身往回趕的架勢，蘇雲朵趕緊阻止。
這會兒天都快黑了，從這裡往西郊雖有捷徑，卻也不是張平安這個剛來京城不久的外鄉人所能摸黑行走的，這要上摸黑回去半路上出個什麼事，可就是得不償失了。
再說要抽調張平安等人過來協助莊子農事的事，怎麼也要先與林莊頭打個招呼，然後讓張平安與林莊頭先碰個面認識認識。
於是蘇雲朵先讓張平安坐下來喝口茶吃些點心，再吩咐紫蘇去找了林莊頭來，然後又派了人給莊子的廚房送信，讓廚房多準備些吃食。
待林莊頭過來，幾個人自是好一番商量和契闊，商定明日林莊頭趁着去西郊松花蛋作坊換基肥的機會與張平安一起去一趟蘇雲朵那個莊子，與彭莊頭見上一面認識認識，以後有什麼農事上的難題自是可以直接去那邊的莊子請教精通農事的彭莊頭。
商量妥當離晚膳還有些時辰，張平安是個閒不住，索性就直接去了地裡。
一是實地察看一下地裡的土質和地裡麥子的生長情況，做到心中有數。
二也是要去看看漢子們挖的坑，有什麼不合理的地方順便就能進行整改。
這幾日蘇雲朵有的放矢的指導，就算蘇雲朵絲毫沒有透露作坊的事，只地裡的糧食這一項的可能提高的收益就讓林莊頭看到了莊子興旺的希望，如今蘇雲朵更是替莊子裡找來了強大的外援，林莊頭自然幹勁十足。
與蘇雲朵商量了一些蘇雲朵離開以後莊子裡的工作安排，林莊頭也趕緊回去繼續組織莊子裡的漢子按蘇雲朵的要求將莊子裡庫存的草木灰裝筐，這些草木灰是準備明日一早運往西郊的松花蛋作坊以換取莊子裡需要的基肥。
這些草木灰是蘇雲朵今日才發現的意外之喜。
原來這幾年下來，林莊頭也算積累了一些農事知識，知道了肥料對莊稼的重要性，也知道草木灰不但可以肥田還有殺蟲的妙用，故而每年這個莊子的稻草、麥杆和高粱桔都會在冬季大雪來臨之前進行悶燒，待悶燒完全所有火頭全都自然熄滅之後入庫保存，只待來年開春下種的時候當成基肥使用。
今年自然也不例外，在蘇雲朵來莊子之前幾日，莊子裡剛剛將這件事做完，徹底熄了火的草木灰如期入庫。
這樣的草木灰最是適合松花蛋作坊調製裹蛋灰泥，而這莊子裡目前最需要是松花蛋作坊裡堆積如山的基肥，於是蘇雲朵就打消了讓松花蛋無償支持基肥的計劃，而是走以灰換肥，互惠互利的路子。
“明日你代我跑一趟松花蛋作坊，將這些草木灰交給王大掌櫃，再讓你爹鬆鬆手，多給這邊送些基肥。對了，告訴你爹莊子裡的基肥別再往外賣了，還有再想法子多漚些肥。”張平安和林莊頭等人都退下之後，蘇雲朵如此交待紫蘇道。
這個莊子實在有些大，這些年折騰下來，土質也被折騰得越來越薄，雖說林莊頭一口應承下來，也積極帶着莊子裡的人按她的要求積肥漚肥，可是光靠他們這些人還是遠遠不夠的，自是要動用所有可動用的力量爲莊子多積肥。
同樣的話，蘇雲朵也讓張平安帶了回去，深懂農事的彭莊頭自會加大積肥漚肥的力度。
紫蘇十歲前一直生活在莊子裡，就算對農事不精，卻也懂得肥料對莊稼的重要性，這兩日跟在蘇雲朵身邊看了這許多，還真是替林莊頭着急，也替自家姑娘心累，自然希望能替自家姑娘分擔。
此刻聽了蘇雲朵的吩咐，自是連連點頭應道：“姑娘請放心，奴婢定會將話帶到，也會讓我大哥協助我爹做好這事，另外讓二哥平日裡也多多督促我爹，定不讓爹爹辜負姑娘這片心意。”
第二日天剛矇矇亮，楊家集的莊子就熱鬧起來了，人聲車馬聲響成一片。
卯時剛過，一隊長長的車馬就從莊子裡出發了，過了楊家集車隊一分爲二。
一隊既有馬車也有牛車長長的一串隊伍轉向西郊方向緩緩而去，這自然是由林莊頭帶隊往西郊松花蛋作坊換基肥的隊伍。
另一隊只有兩輛馬車，自是蘇雲朵一行，這一隊則是輕車簡從，由寧忠平和九兒帶着幾個護衛隨行保護直奔京城而去。
蘇雲朵的第一次楊家集之行就這樣落下了帷幕，既有開始時候的刺激和驚險，也在巡視之中一邊發現問題一邊解決問題，更帶回了對未來的規劃和憧憬。