第1054章 兩年落後追趕遲
夏至後，一天熱過一天。
營地中鋪着黃砂，從痕跡上看明顯澆了水。
大部分午飯已做好，留下一些食材等着下丘村操作，預防別人下毒。
做好的食物亂七八糟的，雞、鴨、鵝、豬、驢、馬、牛、羊、魚、海貝類，全有。
晉王朱棡看一圈：“徐將軍，北平府破費了，瞧着收了百姓不少東西啊！”
“晉王殿下放心，夠吃，北平百姓自從太子和秦王由此回京，便開始努力養殖、種植。
今天沒有兔子和竹鼠，實際上全養了，專門從別處移植過來的毛竹。
選好地方種竹子，繁殖速度快，再過兩年，毛竹就能砍伐用來當工具。
多的不說，再窮的百姓家中也有十來只家禽，每天一人吃一個雞蛋……”
徐達耐心地說着北平府百姓日子過得如何，他們提前發展的，又有地理優勢。
種竹子都是從江南選能夠適應寒冷天氣的品種，用海船運到渤海灣，換成內河船送至地方。
一棵竹子就能在兩三年長成一小片，種的時候一次間隔種很多，眼看着成林。
等原來的老竹子再長長，就是五年竹、六年竹，拿來扎筏子、做竹筒碗、砧板什麼的就行了。
百姓多了一個竹筍的菜，再利用竹子養竹鼠，去年冬天的時候有人開始穿竹鼠皮的衣服。
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北平府還有人組織船隊去其他地方收麥麩，如河間府，山東的萊州府、登州府，各府主要種麥子。
加之他們離海近，麥麩根本用不完，收上來到北平府養豬，夏天配合各種草。
北平府又有牲畜養殖中轉場，官服安排，百姓們分工合作。
即便錢少的戶，頓頓吃肉吃不起，三五天包個肉餃子還是沒問題的。
“目前兔子多，今年準備做大量的兔皮保暖衣服，由於牲畜養殖中轉場的存在，專門種的苜蓿草，兔子繁殖……”
“吃，菜，炒啊！來，鍋，洗手，嗯！嘿嘿嘿嘿……”
徐達正跟朱棡說着，朱聞天突然出聲，打斷對方的話，做菜。
他看朱棡臉上的表情，很怕徐達再說兩句，朱棡哇一聲哭出來，一隻紅燒兔子都哄不好的那種。
“兩年，就兩年啊！怎麼這麼快？兩年的工夫……”
朱棡一邊跟着走去看下丘村做飯，一邊嘟囔，他的太原府陽曲縣可沒這等繁華。
而這一切僅僅在兩年時間內完成的，若不是自己清楚，一般人還以爲太原府落後北平府二十年呢！
“下丘村的高人是向着咱的，否則……”朱樉拍拍弟弟肩膀，換話題。
“否則幫北元，估計山東省都能丟了，再等兩年，應天府被攻佔。”
朱棣跟着說，他被自己的封地驚豔到了，經濟發展太快了，下丘村高人的棋局不是一般的大。
里長臉上帶着笑容：“天下初定，經歷過了戰爭的百姓最好管。
尤其北平府的百姓，他們知道還有一部分北元的人躲藏，東邊有女真人。
爲了他們自己不上戰場，又不讓北平府再次成爲戰場，他們必須提供給軍隊足夠多的輜重。 一旦開戰，他們所種植的糧食和養殖的牲畜，便會送到前方。
給的東西越多，前線的將士們戰鬥力越高，那麼不打輸，百姓才能繼續安穩過日子。”
“對呀！”朱棡找到了靈感：“咱發電報給謝指揮使，讓他告訴百姓，北元隨時能從草原打回來，要麼努力發展，要麼等着被燒殺搶掠。”
“西安府也是。”朱樉發現西安府也沒北平府好，西安府還提前發展，提前半年多。
“咱無所謂的，反正咱回去就不當吳王。”
老五朱橚表示無壓力，他琢磨好了，自己還小，以後選地方的時候，三個有封地的兄長髮展起來，管他們要東西。
也找下丘村到自己的封地親自指點，比看冊子強多了，冊子是給笨蛋地方官准備的。
一行人到地方，圍觀下丘村做飯。
四十多人配合默契，幹活利索，沒做需要燉很長時間的菜，米飯煮上，需要蒸的先處理。
等蒸的菜上鍋，再炒別的菜。
“這道是芙蓉雞片、旁邊的是甜麪醬肉絲、那個小炒牛肉、鐵板羊肉、放蒸鍋裡的有一道肉末茄子，肉末茄子也有炒的。
另一個蒸鍋裡裝着雞蛋釀肉，蛋黃取出來了，估計要做鳳凰油給惠民藥局。
下油鍋炸的是家常豆腐，扇貝之前發好的，韭菜扇貝炒鵝蛋，要用調料壓制鵝蛋的腥……”
徐達爲官員們介紹菜，他都吃過，包括在福華樓吃。
福華樓的飯菜味道其實不不下丘村差，但他就覺得下丘村的好吃，尤其是大鍋飯。
小炒牛肉也是用大鍋來炒，根本不是小炒鍋。
官員們負責聽，一些菜他們吃過，徐達來了，帶着一些會做菜的人手。
一些菜他們沒嘗過，比如軟兜長魚、文思豆腐，下丘村不做的，外面就吃不到，只能吃以前有的。
有的下丘村做，外面不好學，像松鼠鱖魚，澆汁的時候有吱吱的聲音，不是魚叫，是刀功和火候掌握。
至於其他的菜，耗時太久的不做，來不及，烤鴨什麼的顯然不行，九轉大腸同樣沒工夫處理。
徐達不認識，就問，不丟人，他見過下丘村的菜譜，有的隨時能做，有得需要提前告訴，村子裡好備料。
菜譜上有四百多道菜，不停地增加，一道新菜，村子人需要先練會了才行。
等蒸的菜好了，其他的菜全上桌，一人一張小桌子，盛的菜少，覺得哪道菜不夠吃……沒有了，以後等機會吧！
徐達帶來的廚子們跟着看，也分了他們一些，他們自己盛，別在這吃，這邊沒他們的位置。
徐達先舉杯，喝啤酒，有冰塊，他爲衆人接風洗塵。
簡單的儀式結束，大家開始在遮陽傘下吃喝，必須撐傘，太陽太大。
徐儀華挨着鈴兒坐，聽到松鼠鱖魚的叫聲，她仔細觀察一番：“鈴兒姐，魚是活的嗎？”
“死的，村子裡不做活的，比如做完魚，魚嘴還能動，咱倆吃一條，沒做那麼多，不然吃不完，都是分餐的，就爲了聽個鼠叫聲。可惜你要跟着隊伍走，以後的晉王妃巧兒在那裡弄個……”
鈴兒伸筷子去夾徐儀華面前的魚肉，順便說謝巧兒管的事情。