“那個年輕人很不錯。”
趙禎和曹皇后在吃午飯。
天氣熱起來了，可趙禎中午依舊要吃羊肉。
羊肉很嫩，而且還是紅燒的，看着格外的有食慾。
曹皇后也有一份，但她只是吃了兩片，然後就停住了。
她看了紅燒羊肉一眼，想着自己出錢開小竈是否可能。
不可能吧，這樣不符合節儉的皇室作風。
她用手絹抹去了嘴角的汁液，問道：“他又做了什麼？”
趙禎吃了一片羊肉，舒坦的道：“他不但剿殺了那股遼軍，南京道的那些遼官要倒黴了。”
這個是預料中事。
趙禎忍不住用炊餅蘸着紅燒羊肉的湯汁吃了一口，甜鹹的口感讓他滿足的不行。
“他還設法讓遼人相信那位皇叔和大宋勾結……”
曹皇后忘記了紅燒羊肉，歡喜的道：“如此遼人就要內亂了嗎？”
“目前不會。”
趙禎舒坦的道：“不過耶律重元定然不會再蟄伏了。”
這是好事，也是喜事，曹皇后趁他不注意吃了一片羊肉，在他擡頭前嚥了下去。
“官家，臣妾都忍不住想讓家裡人和他親近些。”
她說話時低着頭，彷彿是在看那幾道菜。
趙禎笑道：“儘可去。”
沈安交好的是趙仲鍼，而曹家壓根就不可能再次得到重用，至少在曹皇后死之前不會。
所以他不擔心這個。
但算計依舊是他的本能。
……
“哥哥！”
才進家門，果果就如同以前一樣飛奔過來。
沈安笑着站好，等她跑過來之後就俯身摸摸她的頭頂，問道：“哥哥走了之後，你可乖嗎？”
“乖，我和嫂子睡。”
果果的臉有些圓潤，顯然在沈安離開的這段時間裡，楊卓雪並沒有控制她的飲食。
沈安擡頭，就見到了楊卓雪。
“見過官人。”
遠行歸來，妻子的迎接是最好的解乏劑。
“辛苦你了。”
“不辛苦。”
夫妻倆才成親就分開了，驟然相聚，生疏感一時還消除不了。
“哥哥，我和嫂子粘了好些蟬，你說能吃，可炸了好難吃……”
沈安不禁大囧，說道：“能吃的是蟬蛹……以後可不許胡鬧。”
“嫂子也吃了。”
沈安看了楊卓雪一眼，見她羞澀，就說道：“沒事，以前我小時候不知道，吃貝殼的時候，連殼一起咬着吃……然後貝殼被咬破了，才發現吃不下去……很好笑吧？”
楊卓雪點點頭。
“還有，第一次吃炒螺絲，不知道里面是內臟，就一口全吸進去，結果不但有內臟，還有脆生生的卵……”
楊卓雪的臉上漸漸多了笑意。
她不時看一眼沈安，心中的生疏在消散。
“妾身小時候也吃羊肉，吃到羊骨頭就覺着該是脆骨，結果咬不動就哭……”
夫妻倆的再見重逢，就用揭短來相互熟悉。
隨後沈安就去了隔壁。
趙宗實看着白了不少，沈安見到他時，他正在屋檐下看書。
聽到腳步聲，他擡起頭來，然後笑了笑。
“聽聞你弄的那個金肥丹很好？”
……
趙宗實沒問雄州的事，只是關心金肥丹的效用。
這人的思維在漸漸向帝王靠攏。
沈安不知道這是本能還是本事，但終究是一件好事。
第二天，沈安並未睡懶覺，而是起牀去弄早餐。
“在雄州吃的牛羊肉多，可吃多了那些肉，卻想着家裡的醬料……”
沈安做了拌麪。
麻辣的醬料把麪條變成了深色，楊卓雪試着吃了一口，然後就讚道：“好吃。”
果果也擡頭道：“哥哥做飯最厲害。”
來自於生命中最重要的兩個人的誇讚，讓沈安心滿意足了。
吃了拌麪，趙仲鍼就來了。
“安北兄，今日要稱重。”
沈安想歇息一日，可聽到這個消息後也只得出門。
“我出門一趟，午飯估摸着就不回來了。”
“知道了。”
楊卓雪很自然的應了，就像是老夫老妻般的，但她依舊在抱怨。
“也不知道黛玉如何了。”
沈安一路到了城外的莊子上，管事帶着幾個老農等候多時了。
“見過郎君。”
沈安在雄州剿匪的成功讓莊上的人也頗爲自豪，老農們在說着金肥丹的好處，趙仲鍼在邊上發現他們的記憶力很好。
那麼那天所謂的仙丹就是忽悠人的說法。
晾曬場上，那些莊戶在裝袋。
秤已經準備好了，幾個健壯的莊戶在邊上準備擡麥子。
“會有多少？”
趙仲鍼有些期待的問道。
他希望能真的多一斗，那樣的話，金肥丹的推廣就方便多了。
莊戶人家農閒時節沒事幹，收集些東西堆肥不是難事，只要有效果，天下人都會效仿。
這可是活人的功德，功德無量！
“見過郎君。”
衆人叉手行禮。
沈安笑眯眯的道：“免了免了，開始吧。”
於是幾人配合開始稱重。
“上次他們說能多一斗，安北兄，若能如此，你就要青史留名了。”
青史留名？
沈安矜持的道：“只是爲大宋做些事罷了，哪裡值當青史留名。”
留名吧！
嘉祐七年，沈安制肥，畝產增一成，海內歡呼。
先稱的是普通田地收的麥子。
這個速度很快，連續三畝地稱下來，有人說道：“郎君，一石一不到。”
沈家莊的地還算是不錯，一石一的產量也算可觀。
沈安點頭讚道：“都是勤奮的。”
將軍的本職是保家衛國，文官的本職是治理國家，工匠的本職是打造器具……
農戶作爲大宋的根基，他們的本職就是種地。
被人誇讚本職工作幹得好，莊戶們都有些得意和赧然。
開始稱那三畝地的麥子了。
一袋袋的麥子被稱重，然後記錄。
“三畝地分開稱。”
沈安很輕鬆，趙仲鍼很糾結。
“究竟能有多少？”
他坐不住了，一會兒過去看看稱重，一會兒回來長吁短嘆。
他也進入角色了。
歷史上的幾年後，他登基爲帝，然後就心急如焚的準備革新。
這般急切從何而來？
眼前就是答案。
“他們說大宋穩的很，遼人不敢南向，西夏人自顧不暇，交趾俯首，大宋能太平一百年。可弱小本就會被欺凌。今日這裡造反，明日那邊造反……如今人不多，看似不打眼，可以後呢？”
趙仲鍼的呼吸有些急促，“官員越來越多，軍士越來越多，耗費越來越大……錢糧從何處來？還得從百姓的身上來。可百姓本就生活艱難，怎能肆意盤剝？”
“冷靜。”
沈安很滿意他的態度。
大宋的問題就是這個。
“大宋的問題就是日益增長的耗費轉變爲盤剝百姓的理由，解決了這個，再加緊操練軍隊，這樣的大宋誰能敵？”
沈安勸慰了他幾句，稍後那邊出結果了。
被一羣人簇擁着的莊老實在哆嗦。
那一羣人識字的也在哆嗦……
什麼意思？
你倒是給個話呀！
哆嗦個什麼？
趙仲鍼仰頭，陽光漸漸灼熱。
你這是大白天遇鬼了嗎？
“郎君……”
莊老實一聲喊，感覺有些悲痛。
老子還活着呢！
沈安沒好氣的道：“報來。”
“一石……一石三還多……還多……”
沈安愕然，但神色卻很平靜。
我曰……
竟然增收那麼多？
大宋的土地就那麼多，自耕農的日子爲何不好過？就是因爲土地的產出不足以養活一家子。
而肥料作爲增收的利器，在後世廣爲人知，無比重視。
可現在的肥料能有什麼？
現在的關鍵是種子。
占城稻進入大宋後，在南方迅速普及開來，這就給人口爆炸提供了基礎。
華夏自古人口爆炸都是在糧食能得到保障的基礎上，若是糧食產量不變，土地數量不變，幾十年後自然就養不活那麼多人……
然後就是民不聊生，內亂開始。
大宋得了占城良種之後，糧食產量迅速攀升，這就給人口增長和經濟發展打下了良好的基礎。
可時至今日，人口膨脹的速度已經抵消了糧食增收的部分，而人口還在增加……
三冗是個大問題，可一切的根源還是在於糧食不夠。
每年都有人造反，現在只是小規模，爲何？
因爲現在的糧食多多少少還能保證不餓死。
再過幾十年，人口繼續膨脹，而糧食增長卻乏力，會帶來什麼後果？
百姓活不下去了。
咋辦？
造反！
幾十年後的徽宗時期，造反的規模一次比一次大。這裡面固然有君臣腦殘的因素，可根子還是糧食不夠吃。
糧食，從一開始就是這個老大帝國的痼疾。
趙仲鍼嗖的一下就衝了過去，然後一把搶過那張記錄的紙。
他跟着沈安學過心算，所以在莊老實遞過毛筆時粗魯的拒絕了。
他從上面開始看起，一袋袋的重量此刻重若千斤。
數字不算多，按照他的心算水平應該很快。
可他仔細的在看着，從左到右，從右到左……
他的呼吸有些急促，突然擡頭看着沈安。
“安北兄……”
沈安矜持的道：“多少？”
化肥的作用有多大？
儘管會造成什麼土地板結，可沒有化肥，後世的十多億人口就會餓肚子。
而這個金肥丹就是土化肥。
趙仲鍼激動的道：“一石三還多五升……安北兄！”
周圍的農戶已經是呆住了。
“一石三多五升？”
有人哆嗦着說道：“那邊是一石一，這邊多二斗五升……我的天……”
……
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