雲茉雖然是讓兩個小傢伙自己出攤，但她還是跟着一塊去了。
還跟昨天一樣，謝景淮沒有進去小吃街內部，而是把攤支到了小吃街旁邊的巷子裡。
不過這次，謝景淮給出了合理的解釋。
“茉茉姐，冰粉和奶茶都是現場製作，出品速度慢，顧客一多就需要排隊，在樹蔭下排隊總比頂着大太陽的好。”
“有道理。”
雲茉讚許的點點頭，然後脫下防曬衣和遮陽帽，放進包裡，又從包裡拿出小花傘。
“你們好好加油，我去小吃街裡面逛逛，看看有什麼好吃的。”
走進小吃街後，雲茉撐着傘徑直朝左邊走。
她其實不是來逛街吃東西，而是爲了看看那家冰之戀賣的手工冰粉，是不是真的跟她的一樣。
雲茉沒費什麼力氣就找到了冰之戀甜水屋。
跟前天一樣，冰之戀門口排起了隊伍，但是人不是很多，就六七個的樣子。
雲茉也加入了其中。
畢竟是正經開店的，冰之戀賣的品類比較多，有紅豆沙、綠豆沙、銀耳湯、西米露等等。
手工冰粉算是冰之戀的招牌，其他的甜飲都只有名字，手工冰粉卻印了一張30寸大小的廣告宣傳圖。
很快就輪到雲茉，她要了一碗手工冰粉，又要了幾碗綠豆沙。
等雲茉回到凌春花擺攤的地方時，小推車已經開張了。
雲茉也沒上前打擾，而是在樟樹下面找了張石桌子坐下，仔細研究在冰之戀買的手工冰粉。
從外觀上看，兩家的冰粉看不出太大區別，只不過，冰之戀的冰粉顯得有些樸素。
冰渣、冰粉和紅糖佔了三分之二，其他配料佔三分之一，以至於具體到每種配料的份量都非常少。
像芋圓這樣的靈魂所在，一碗只有七八顆，而她給凌春花配的冰粉，一碗是一勺芋圓，一勺是在20粒左右。
除了芋圓外，其他諸如花生碎、白芝麻、葡萄乾、冬瓜糖、山楂粒、西瓜粒之類的，也都比她賣的少很多。
看完了配料，雲茉又嘗味道。
甜度倒是夠，紅糖水熬得很濃，畢竟賣五毛一碗，口感差了也不會有人買帳。
雲茉又舀了一顆芋圓吃，勉強吃了一顆就不想吃第二顆了。
不知道是木薯粉和糯米粉的比例沒調好，還是芋圓是隔夜的，吃着一點也不香軟彈牙，反而硬梆梆的噎喉嚨。
就這樣的品質，要不了幾天估計就該歇業了。
鑑定完冰之戀的手工冰粉，小推車那邊的凌春花和謝景淮也忙完了。
雲茉提着綠豆沙走過去，把其中兩碗給了兩人，剩下的則帶去店鋪上給凌川他們吃。
和昨天一樣，小推車上的50份手工冰粉和珍珠奶茶很快就售賣一空，甚至有人沒買到，還特意提前預定了明天的。
“怎麼回事，手工冰粉的銷量怎麼一下子下滑了這麼多？”
下班後，康小柔來到冰之戀，看到今天的銷售報表，臉色不由十分難看。
和她一起合夥開這家糖水屋的程薇鬱悶的解釋道：“還不是那個什麼春花糖水的，她們賣的便宜，好多人都跑到她們那兒去買了。”
這件事，程薇前天就跟她講過，但她當時沒太放在心上。
康小柔眉頭皺得能夾死蒼蠅，“他們現在賣多少錢一碗？”
“三毛，除了手工冰粉外，她們還賣一種叫珍珠奶茶的，也是三毛一杯，好多人都跑去買，但她們每種只賣50份，賣完就收工了。”
程薇猶豫了下，繼續說道：“之前天天在我們這兒買手工冰粉的老顧客說，春花糖水的冰粉，配料比我們多多了，芋圓的口感也比我們的好，賣得卻比我們便宜兩毛。”
康小柔氣得狠狠一拍桌子，“可惡！我們花了這麼大的精力和成本，打出了手工冰粉的名氣，卻被她們白撿了便宜。
行，想用價格來壓我們是吧，從明天開始，我們也賣三毛！”
“可她們的配料也比我們的多。”
“那我們也增加配料！”
“但那樣就不賺錢了啊，咱們盤下這個店，房租加水電人工什麼的，一個月得一百來塊錢呢！”
“現在顧不上那麼多了，先把顧客搶回來再說。有了顧客，就不怕沒錢賺！”
康小柔畢竟是大學文憑，頭腦還是有一點的，但不多。
否則，她就會明白，想要搶佔市場，應當提高自身產品質量和服務，而不是盲目去跟對手打價格戰。
第二天，冰之戀的門口就掛起了“夏季促銷，手工冰粉特惠三毛一碗”的廣告橫幅。
效果還是有的，買手工冰粉的比昨天多了不少，但跟預期的相差甚遠。
沒辦法，吃過了正宗的，誰還樂意吃山寨貨呢？
在這個年代，手工冰粉算是雲茉的獨創，加之她本身在美食方面經驗豐富老道，做的芋圓堪稱大師水準。
而康小柔呢，她只是雲茉的模仿者，是一個剛入門還沒有掌握到方法精髓的學徒。
轉眼，冰之戀掛出優惠橫幅已經有三天了。
除了第一天稍有成效外，後面兩天不僅沒有吸引到更多的顧客，反而顧客還越來越少了。
照這麼發展下去，別說是賺錢，就連成本都收不回來。
跟冰之戀這邊的慘淡恰恰相反。
凌春花的小推車生意越來越好了，手工冰粉和珍珠奶茶的銷售量也從每天各50份，漲到了每天各80份。
可就這樣還是不夠賣，每天不到6點就能全部賣完，而且還有不少預定第二天的。
康小柔終於憋不住了，親自去買了一份春花糖水的手工冰粉和珍珠奶茶品嚐。
這一嘗，她就知道自己輸得不冤。
珍珠奶茶就不說了，春花糖水賣的手工冰粉，無論是品相、口感、味道都甩出了她冰之戀的幾條街。
同樣的價格，換作是她也寧願買春花糖水的來吃。
既然在質量和價格上不能取勝，那她就只能想別的法子了。
看着春花糖水車前排起長龍的火爆場面，康小柔心有不甘的想着。
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“黃經理，那兩個人又來了，說是要找你，我都說了你不在，他們就一直守在廠門口不肯走。”
竹編廠裡，看大門的保安跑來辦公室向黃知秋彙報道。
得知袁佳和袁衛姐弟倆又來了，黃知秋也很苦惱。
“我知道了，天叔，你回去繼續上你的班吧，不用管她們。”
“哎，好。”